Polecane Blogi


W internecie jest wiele ciekawych blogów, z których my osobiście czerpiemy inspiracje i które z całego serca możemy polecić. Nie wszystkie blogi są stricte o tematyce koreańskiej jak u nas, jednak są to strony z bardzo fajnym pomysłem i wieloma ciekawostkami.
Dlatego zachęcamy do zaglądnięcia na blogi takie jak :
- https://lightm00d.blogspot.com
- https://nowoczesnekobiety.blogspot.com


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Seokgatansinil - urodziny Buddy.

Obraz
         W Korei Południowej rocznica urodzin Buddy jest dniem urzędowo wolnym od pracy. Święto to wypada 30 kwietnia , jednak koreańscy buddyści rozpoczynają obchody urodzin założyciela swojej religii dużo wcześniej. Nawet na miesiąc przed  Seokgatansinil , świątynie buddyjskie – a także wiele ulic – dekorowane są lampionami w kształcie kwiatów lotosu.      Papierowe lampiony w fantazyjnych kształtach przygotowywane są również w większości buddyjskich domów i zapalane w  Seokgatansinil  wieczorem. Zgodnie z tradycją, liczba lampionów powinna odpowiadać ilości domowników. W wielu świątyniach buddyjskich, każdy odwiedzający – niezależnie od wyznania – zostanie w  Seokgatansinil  poczęstowany herbatą oraz  sanchae bibimbap  ( 산채비빔밥 ) – ryżem z dodatkiem liści i kiełków różnych zbieranych w górach roślin.                         https://theculturetrip.com/asia/south-korea/articles/how-south-korea-celebrates-buddhas-birthday/ https://latimesblogs.latimes.com/world_
Czytaj więcej

Kimchi - przepis

Obraz
Skoro już napisaliśmy czym jest kimchi, to myśle że nadszedł czas aby podać przepis na to cudowne i pyszne danie. Przepis jest na około 4,5 kg kimchi. Kimchi - Składniki  2-3 kapusty pekińskie [3,5 kg] 1 biała rzodkiew 1 marchew 1 główka czosnku 1 średni por pęczek cebulek dymek lub grubego szczypioru 3 łyżki posiekanego świeżego imbiru 1 cebula 0,5 szkl mąki ryżowej lub mąki z ryżu kleistego 3/4 szkl gochugaru (płatków chili) 3/4 szkl sosu rybnego 3/4 szkl soli morskiej 3 szkl wody 1/4 szkl cukru  1. Kroimy kapustę – bez uprzedniego mycia. Najpierw przekrawamy ją wzdłuż, a następnie każdą połowę jeszcze raz wzdłuż. Odkrawamy głąby. Możemy zostawić ją w tej postaci, ale później niewygodnie jest to jeść i wyciągać z pojemników, dlatego polecam pokroić ją jeszcze na 3. 2. Pokrojoną kapustę wrzucamy do zimnej wody i płuczemy. Wyciągami partiami z wody, warstwami wkładamy mokrą do misek i posypujemy solą. Im więcej takich warstw tym kapusta będzie dokładniej za
Czytaj więcej

Co nieco ogółem o Korei Południowej!

Obraz
Co nieco ogółem o Korei Południowej!         Republika Korei  to  państwo w Azji Wschodniej , południowej części Półwyspu Koreańskiego  powstałe po II wojnie światowej na terenach zajętych przez wojska Stanów Zjednoczonych.                                                                                  large-location-map-of-south-korea.jpg        Do roku 1905 na Półwyspie Koreańskim istniało Cesarstwo Koreańskie. Właśnie w 1905, po wojnie rosyjsko-japońskiej, Japonia zajęła terytorium Korei. W 1945 roku, kiedy to Japonia kapitulowała, Półwysep Koreański został podzielony przez Stany Zjednoczone i Związek Radziecki. Były to dwie strefy wpływów całkowicie innych rządów, oddzielone granicą wzdłuż 38 równoleżnika. Taki podział miał kluczową rolę w podziale Korei na Koree Północną i Południową, jak również wpłynął on znacznie na sytuacje panującą obecnie w tych dwóch różnych krajach.             Obecnie władze obu państw, bardzo poważnie podchodzą do kwestii zjednoczenia. O
Czytaj więcej